Ha ódzkodsz a konyhakerti feladatoktól, mert úgy véled, szaktudás kell hozzá, válassz a következő zöldségek közül, mert szinte garantált, hogy ezekkel sikerélményed lesz. Ezek mindegyik könnyen termeszthető, nem érzékeny növények, és többet is learathatsz már egy hónap után, akár bébizöldségnek nevelve is. Gondolj az egészségedre, kezdd el a friss, jó minőségű, finom zöldségek nevelgetését, hidd …. Read More
Lehet, hogy az ásás többet árt, mint használ? Lehet, hogy egyáltalán nem kéne ásni a kertben, mert igazából pusztítja a talajt? Egyáltalán minek vele vesződni egy konyhakertben, amikor ott a magaságyásos kertészet lehetősége? Érdekes kérdések, és ahogy jobban belemélyedtem az ásás nélküli kertészkedés témájába, kiderült, hogy – amennyiben a természetes, fenntartható kertészkedés neked …. Read More
…hogy magadnak is megtermeszthetnéd. Vagy azt gondolod, hogy nem tudod megtermelni, mert nincs rá helyed túl sok időd menne rá a kertészkedésre nem értesz a zöldségtermesztéshez fáj a lábad, a hátad, tehát esélytelen sokkal egyszerűbb a boltban megvenni Sokan azért nem termesztenek saját zöldséget, mert – még ha lenne is helyük rá, …. Read More
A sekély gyökérzetű zöldségek nagy előnye, hogy elég nekik mindössze 15 cm mély talaj, hogy megfelelően fejlődjenek és termést hozzanak. Az itt következő 10 zöldség vígan megél egy ilyen mélységű cserépben, virágládában vagy magaságyásban. Mivel kevesebb talajt igényelnek, a kaspók, kertládák súlya is jobban megengedi, hogy tartószerkezetekre, korlátokra, lábakra, párkányokra, tetőkre tegyed őket. A …. Read More
Meglepő tények és érdekességek egy csokorba szedve a zöldségek világából. Csemegézz kedvedre! 1. A zöldség, ami gyümölcs: paradicsom Botanikai értelemben a gyümölcs (valódi termés, fructus) „a virág magházából képződő, a magvakat magába foglaló és védő szerv” (Wikipédia definíciója). Így, ha a szakmai besoroláshoz ragaszkodunk, gyümölcs a paradicsom – és ennek megfelelően gyümölcs a …. Read More
Tetszik a saját zöldség- és fűszertermesztés gondolata, de nem tudod, hogyan indulj neki a kertészkedésnek? Melyik az ideális konyhakert típus kezdőknek? Mire számíts, ha elkezdesz kertészkedni? Szerintem a legfontosabb szempont, hogy már az elején legyen sikerélményed. A második, hogy lásd, mivel jár a saját zöldség megtermelése, és ne add fel pár hónap után …. Read More
Konyhakertet szeretnél, de nem tudod, hol kezdd? Szerintem erre a célra ideális a magaságyás. Tehát kezdd azzal, hogy megnézed, melyek a magaságyás előnyei! 1. Bárhol elhelyezhető, bárhol kialakítható Egy magaságyást a teraszra, erkélyre, kocsibeállóba, előkertbe, tetőre, járdaszélre, gyakorlatilag bárhová tehetsz. Igazából csak egy alapfeltételnek kell megfelelnie, hogy érje napsütés legalább 6 órán …. Read More
Mi kell a környezetbarát kertészkedéshez? Legelőször is környezettudatos szemlélet! Vagyis álljon rá a gondolkodásod a fenntarthatóságra kint a kertben is. Már néhány egyszerű dolog alkalmazásával is sokat tehetsz a természetesebb kertművelés felé, sőt sok esetben még munkát, időt és pénzt is spórolsz a zöldebb megoldásokkal. 1. Komposztálj Egy nagy tudású kertészmérnökkel …. Read More
A következőkben jó néhány magaságyás ötletet mutatok be, melyek reményeim szerint téged is arra sarkallnak majd, hogy kialakíts magadnak egy vagy több magaságyást – ahol termelhetsz zöldséget, gyümölcsöt, fűszer- vagy gyógynövényt, illetve dísznövényt és virágot is. A hagyományos magaságyás A magaságyás története minimum több száz évre nyúlik vissza. Az ún. dombágyásnak gazdag hagyománya …. Read More
Ismerkedjünk egy kicsit az önfenntartás témakörével, azon belül is a saját élelem megtermelésének és előnyeinek taglalásával. Miért fontos mindez a 21. században? Amit hosszú távon jó lenne elérni, az a minél inkább háztáji termelés, nem pedig az autóba be → szupermarketnél ki → bevásárlókocsi megtölt → kocsival haza kombináció. Mert ennek, bármennyire kényelmes is, …. Read More
